随着我国酿酒工业不断发展和供给侧结构性改革,白酒发展受到限制,进几年果酒得到了突飞猛进的发展。西柚采用现在发酵工艺,经发酵、后储、过滤得到具有丰富营养价值的西柚酒或者通过蒸馏后,得到西柚白兰地。酒香和果香扑鼻,具有丰富价值,用果带粮、酿造美酒。公司在调研到此市场需求后研发了西柚蒸馏酒生产线设备。
品牌 | 均安 | 种类 | 果酒设备 |
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功能 | 发酵 |
西柚蒸馏酒生产设备概述
西柚蒸馏酒生产线设备都包含什么设备呢?
一、前处理设备
一般配置分拣机、鼓泡清洗机、刮板式提升、锤式破碎机、榨汁机及配套泵。
二、发酵、储罐设备
配置发酵罐、储罐、 调配罐等;
三、过滤设备
一般配置硅藻土过滤机、精密过滤机或者错流膜过滤机和膜除菌设备。
四、蒸馏设备
一般配置白兰地蒸馏机组;自动化程度、自动控温、触摸屏控制;
五、灌装设备
一般配置洗瓶、灌装、封口、喷码、贴标、封箱等设备
六、CIP清洗设备
配置全自动或者半自动CIP清洗设备、配置碱液罐、酸罐、热水罐、cip泵、薄板换热器、触摸屏控制柜。
七、配电柜、控制柜、
配置前处理控制柜、自动控温触摸屏控制柜,触摸屏设定、自动化控制温度,保证发酵科学和充分。
八、冷媒系统
果酒发酵控温非常重要,一般配置冷媒罐和制冷机组及配套泵和管道阀门等。
九、锅炉
一般根据客户设备大小配置适当的锅炉。一般锅炉作为压力特种设备,客户需要在当地单独配置。
西柚盛产南方,非常适合酿造果酒,我公司研发的西柚蒸馏酒生产线设备,开创了西柚果酒的先河,能够让人民有幸喝到西柚果酒。
我公司是一家公司是集科研,生产,销售于一体的综合性企业,公司主营葡萄酒、果酒、白酒设备;高校、科研院所啤酒、果酒、白酒等发酵实验设备;商酿、工厂和家酿型等系列精酿啤酒设备、生物发酵菌肥设备。集容器设计、精准自动化控制和总装管路设计为一体发酵系统优质供货商。公司已经研发了柑橘、葡萄、木瓜、桑葚、山茱萸、苹果、梨等果酒生产线设备。