每年6-7月是蓝莓成熟季节, 蓝莓是水果当中营养非常丰富的水果,主要的是它含有大量的维生素和矿物质。含有大量的花青素,花青素被誉为目前为止较好的一个抗氧化的一个物质;含有丰富的有机酸,这些有机酸对于抗衰老、抗肿瘤有非常好的好处;含有大量的酚类的物质,对于抗肿瘤、抗衰抗疲劳都有很好的作用;用蓝莓做干红酒非常适合蓝莓有效成份保留,公司研发了蓝莓果酒发酵罐。
品牌 | 均安 | 种类 | 果酒设备 |
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功能 | 发酵 |
蓝莓果酒发酵罐概述
蓝莓具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强身体免疫力、增强身体营养补充等作用和功效。经常食用蓝莓,对于身体抗自由基、抗氧化以及增强身体免疫力、提高脑力,都有良好的作用。因为它含有丰富的类黄酮,可以缓解老年性记忆力减退、保护视力,以及老年性黄斑变性,都有良好的调理和降低。另外,对于身体的血管扩张、降低血栓以及心脏病的危险,都有良好的作用。对于身体出现的糖尿病以及心脑血管疾病,有明显的改善作用。因为它含有丰富的花青素,可以遏制肿瘤细胞的生长,可以防治肿瘤的病变,对于身体出现的膀胱炎,可以防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染,都有良好的调理和治疗作用。另外,它含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动、防止便秘。
蓝莓果酒是蓝莓深加工一种方式,目前蓝莓酒也是业内认为有深加工意义一种方式,他可以大化保留蓝莓营养成分,我公司设计蓝莓果酒发酵罐,供给蓝莓深加工企业使用,性价比很高。罐体全部采用优质食品级304不锈钢制造而成。罐体上下锥封,带支腿,弥勒板或者冷带降温,聚氨酯发泡保温或者不带保温带液位计、数显温度计、顶部带筛板、清酒口、排污口、cip清洗器、循环口等、便于观察或者除渣,带上下人孔、由于蓝莓果酒苹乳酸发酵会产生大量气体,带弹簧压力式呼吸器。