葡萄酒果酒膜过滤除菌设备采用科学的错流流程设计及运行过程中的自动化自体清洗,保证分离的连续性和规模性,可适用于高浊度、高粘稠度液体过滤,粗滤、精滤一次完成,不需要传统的棉饼、硅藻土过滤机作预过滤,采用高强度、耐酸碱、抗氧化的膜材料,能适应高强度的频繁反冲洗和高浓度,长时间的化学清洗,保证了膜的长寿命和低费用的特点。
品牌 | 均安 | 原理 | 加压过滤 |
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用途 | 固液分离 | 适用对象 | 酒类 |
样式 | 管式 | 性能 | 精密过滤 |
滤料类型 | 纤维 |
葡萄酒果酒膜过滤除菌设备,主要是采用错流设计,采用耐酸碱和抗氧化的膜无机材料,代替了传统硅藻土过滤机一种新型果酒设备,可以澄清过滤和除菌一次完成,过滤效率比较高。
一、应用工艺:
传统工艺:果酒→下胶→硅藻土过滤→中间罐→纸板过滤→中间罐→除菌膜过滤→灌装
新工艺:果酒→下胶→错流膜过滤→中间罐→除菌膜过滤→灌装
二、应用优势:
1、简化过滤工艺,设备投资仅仅等同于水平圆盘硅藻土过滤设备,直接省却了纸板过滤器的设备支出。
2、过滤精度优于传统工艺,能显著提高澄清度,使果酒更富有光泽感。
3、滤去果酒中影响丰生物稳定性的胶体颗粒物质和大分子蛋白质,显著提高果酒的非生物稳定性,解决果酒的沉淀问题。
4、以简单稳定的自动化操作代替繁琐、不可靠硅藻土、纸板操作工艺,降低工人数量和劳动强度,杜绝工人操作水平对产品质量的影响。
目前葡萄酒果酒膜过滤除菌设备已经在国内多家葡萄酒、桑葚酒、火龙果酒、蓝莓酒、猕猴桃酒、草莓酒、青梅酒、李子酒、树莓酒、杨梅酒、猕猴桃酒、草莓酒等企业连续稳定运行多年。