全自动红枣酒生产线设备

更新时间：2024-03-20

全自动红枣酒生产线设备是依托现代发酵工艺原理，采用优质当地金丝小枣作为原料，经过分选、清洗、浸泡蒸煮、去核去皮打浆、控温发酵、蒸馏、冷冻、过滤、杀菌、灌装。全程全部采用优质304不锈钢材质制造而成。整条生产线集容器设计、精准自动化控制、保证发酵工艺科学合理。

品牌	均安	种类	果酒设备
功能	发酵

　　公司研发红枣酒生产线设备是依托现代发酵工艺原理，采用优质当地金丝小枣作为原料，经过分选、清洗、浸泡蒸煮、去核去皮打浆、控温发酵、蒸馏、冷冻、过滤、杀菌、灌装。全程全部采用优质304不锈钢材质制造而成。整条生产线集容器设计、精准自动化控制、保证发酵工艺科学合理。

　　全自动红枣酒生产线设备主要包含以下设备：

　　一、前处理设备

　　配置分选机、清洗机、蒸煮罐、去核打浆机、集汁槽和卫生级泵、压滤机、化糖锅等；

　　二、控温发酵设备

　　配置控温酶解罐、发酵罐、储罐、冷冻罐等设备；

　　三、制冷设备

　　配置工业冷水机组、冷媒罐和冰水泵及配套冰水管路；

　　四、蒸馏机组

　　配置果渣蒸馏机组或者壶式白兰地壶式蒸馏器

　　五、过滤系统

　　配置过滤机组，例硅藻土过滤机和膜过滤机或错流膜过滤机；

　　六、杀菌机

　　配置超高温瞬时灭菌机；

　　七、包装设备

　　配置洗瓶机和灌装机、打塞机、胶帽热缩机、喷码机、贴标机、操作平台等；

八、CIP清洗设备

配置自动或半自动CIP清洗设备，采用三罐式清洗设备，蒸汽板换加热，PLC自动控制，管路阀门等配套。

九、控制系统

根据各功能区域，配置前处理控制柜、发酵自控控温控制柜、包装控制柜等，过滤系统、制冷机组、杀菌设备给电。

以上为全自动红枣酒生产线设备包含九大系统设备，具体设备配置和参数需要结合客户场地、实际工艺需求有所调整。