猕猴桃打浆机适用于经过破碎后番茄、猕猴桃、草莓、苹果、杨梅以及经过预煮软化的山楂、枣等水果的打浆分离。MDJ型去核打浆机不但符合DJ型打浆机的适用范围,而且适用于各种核果类的水果去核打浆分离。
品牌 | 均安 | 分类 | 其他 |
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作用 | 成浆机 | 生产能力 | 1000Kg/h |
功率 | 4kw | 电压 | 380v |
产品用途 | 去核、去皮打浆 | 自动化程度 | 全自动 |
适用范围 | 果蔬加工厂设备 | 产地 | 国产 |
猕猴桃打浆机适用于多种新鲜的果品和蔬菜打浆分离之用。可将果品,如:桔肉、葡萄、猕猴桃,桑果、杨梅、水蜜桃(去核)等,打成果酱汁,把果核、果籽,薄皮分离出来,也能将青菜(切断),蕃茄、辣椒、芹菜(切断)等打成蔬浆汁,把蔬菜筋分离出来,是制果酱、果汁、蔬菜汁的理想机器,为食品加工企业重要设备。
影响打浆机物料擦碎程度的因素
(1)物料本身的性质
(2)筛孔直径:0.4~1.5mm,原料不同和加工要求不同,可调换不同孔径的筛筒。
(3)筛孔总面积占筛筒总面积百分率:50%
(4)导程角1.52.0(有3°)
(5)棍棒与内壁间距:1~4mm
(6)轴的转速
使用时主要调整(6)、(5)、(4)
物料在圆筒筛内运动速度的调节
轴转速快,物料移动速度快,打浆时间少,导程角大移动速度快,打浆时间少,操作时只需调节一个参数,通常采用调整导程角:因为①末采用无级调速装置,更换传动件较麻烦,调整导程角较方便,可在适用范围内任意调整角度;②导程角变动对物料移动速度比改变转速的影响大得多。调节导程角和间距是否合理,可通过含汁率高低判断(用手使劲捏渣,有汁液流出说明含汁率高,高时,导程角和间距都应小些,含汁率低时,可大些,可只调整其中一个,可达良好效果。
一、猕猴桃打浆机设备参数
二、果疏打浆机工作原理:
电动机通过皮带传动,使安装在花键上的刮板高速旋转,当经过破碎的水果通过进料口进入机内时,接浆盘就把物料均匀排发到刮板和筛网处。由于刮板的回转作用和导程角的存在,使物料沿着圆筒向出口端移动,移动的轨迹呈螺旋状,物料就在刮板和筛筒之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎,汁液和肉质(已成浆状)从筛孔中通过送入下道工序,皮和籽等则从出渣斗排出,以达到自动分离的目的。只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小, 可改变不同的打浆速度,获得满意的效果。