水果榨汁机主要用于梨子、葡萄、刺梨等仁果类水果处理，对坚果类水果(如桃、杏等)需经去核后方能榨汁。螺杆压榨机用于对经破碎后的水果进行连续榨汁。
水果榨汁机分双螺旋和单螺旋，双螺旋连续式压榨机为可移动双螺旋连续式压榨机，与物料接触的材料均为优质耐酸碱不锈钢，它适用于葡萄、沙棘果、石榴、生姜、菠菜等含纤维较多的水果和蔬菜的汁液榨取，是中小型果蔬汁或果酒生产企业的*设备之一。
本机具有操作简易，易清洗等优点，表面经阳极氧化处理，耐腐蚀。加大的出渣口，使榨汁过程中排渣更通畅。榨汁刀盘与滤网采用不锈钢材料制造，榨汁盘与电机的连接器采用符合食品卫生的塑料注塑成型，清洗时无需工具就可以快速拆卸。
液压系统由柱塞式油泵提供压力油，通过压力可调式溢流阀控制液压系统压力的高低；两个油缸固定于尾部支承座，通过活塞杆伸出控制物料出口的大小，排渣的干湿可根据要求随时控制。
螺旋榨汁机参数及规格(以2吨/H为例，不同水果加工效率有所区别)
1、生产能力：1.5～2吨/小时；
2、螺杆直径：直径175(毫米)；
3、螺杆转速：21转/分；
4、筛网问隙：0.3-0.5毫米；
5、电机功率：B3-4-2.2kw；
6、外型尺寸：1120×580×1320(毫米)；
7、设备重量：215(千克)。
