青梅，果实营养丰富，口味以清酸称绝。果肉含有维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素，属强碱性生理果品。青梅酒自古以来就有，历史悠久。据《三国志》记载：建安五年，刘备“学圃于许田，以为韬晦之计"，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄，青梅酒及其“青梅煮酒论英雄"的典故由此见于史书。我国青梅种植面积广泛，青梅果酒市场需求量很大，我公司根据客户需求研发了青梅果酒生产线设备。
| 品牌 | 均安 | 种类 | 果酒设备 |
|---|---|---|---|
| 功能 | 发酵 |
青梅果酒，根据其生产工艺主要分为浸泡型果酒和发酵果酒。前者属于配制酒系列，采用高度纯度白酒或则米、黄酒浸泡生产制得，后端进行过滤、灌装即可。另一种就是发酵果酒，水果经过清洗、沥干、破碎打浆、成分调整、控温发酵、分离、储存、调配、冷冻、过滤除菌、灌装包装制得。
目前我公司生产青梅果酒生产线设备，涵盖了以上两种工艺。具体设备配置需要结合客户实际年产量、工艺要求、设备自动化程度等方面具体配置。
以发酵青梅果酒为例，介绍下青梅果酒生产线设备构成。整条设备包括前处理设备、发酵、储存罐、制冷系统、cip清洗系统、自控系统、过滤、杀菌系统、灌装包装生产线等设备组成。设备具体配置大小，需要结合客户实际工艺、加工量、加工周期等因素来确定。
我公司专业从事果蔬深加工机械设备，尤其果酒生产线设备，目前我公司已经研发生产葡萄酒、木瓜冰酒、蓝莓酒、柿子酒、柑橘酒、苹果酒、樱桃酒、猕猴桃酒、桑葚酒等生产线设备。
公司拥有6000平方米现代化生产厂房，先进的激光切割机、激光焊机、日本进口OTC高频焊机、剪板机、折弯机、开卷机、旋压机、卷锥机、抛光机、数控冲床等加工设备；公司拥有完善的设计、制造质量保证体系，严格的管理程序和管理制度、强大的生产能力和先进的检验、检测手段，在保证产品高质量、高产出的同时也具备了市场竞争能力。公司有完善的售后服务体系，高素质的售后服务团队为用户保驾护航。
